Thermomix® Blade Cover needed

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Mac and cheese ușor
TM6 TM5

Mac and cheese ușor

2.5 (6 ratings)

Ingredients

  • 100 g mazăre congelată
  • 1 cățel de usturoi
  • 140 g parmezan, tăiat în bucăți (aprox. 3 cm)
  • 140 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți (aprox. 3 cm)
  • 120 g morcovi, tăiați în bucăți (aprox. 3 cm) (opțional)
  • 40 g unt nesărat
  • 650 g lapte
  • 200 g frișcă lichidă, 35% grăsime
  • ½ linguriță sare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat, plus 3-4 prize pentru servit
  • 2 prize nucșoară măcinată
  • ½ linguriță boia afumată
  • ½ linguriță muștar de Dijon
  • 3 - 4 stropi sos Worcestershire
  • 250 - 280 g paste scurte, tip melcișori (vezi recomandări)
  • ceapă prăjită, gata preparată, pentru servit (opțional)

Nutrition
per 1 porție
Calories
2562.7 kJ / 610.2 kcal
Protein
25.6 g
Carbohydrates
44.1 g
Fat
36.4 g
Saturated Fat
23.2 g
Fibre
3.3 g
Sodium
855.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes