Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

4.7 31 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porții

Ingredients

hribi uscați
20 g
parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
40 g
legume mixte (ex. țelină, morcov și ceapă), tăiate în bucăți
200 g
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
40 g
ciuperci proaspete la alegere, tăiate în sferturi
400 g
pastă de roșii
1 lingură
vin alb, sec
50 g
roșii tăiate în sferturi
400 g
sare după gust
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat după gust
½ - 1 linguriță
zahăr
1 linguriță
concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
½ linguriță
apă
100 g
foaie de dafin, uscată
1
rozmarin, proaspăt doar frunzele
1 fir
oregano uscat
1 - 1 ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1128.5 mg

Protein 9.1 g

Calories 921.7 kJ / 219.5 kcal

Fat 13.7 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 9.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pălărie într-un picior 10 Recipes
International

You might also like...

Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu

55 min

Orez special, neprăjit

45 min

Salată de varză neagră și năut prăjit

25 min

Escalop de cartofi

2 h 30 min

Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino

No ratings

Risotto cu mix de fructe de mare

40 min

Cocktail cu ceai negru și rom

1 h 30 min

Omletă cu pui în stil thailandez

50 min

Dim sum „Shao mai”

2 h

Paste cu brânză, chorizo și gogoșari

1 h 15 min

Salată thai cu crevete

35 min

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1 h 5 min