Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

4.7 122 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 porții

Ingredients

cățel de usturoi
1
cartofi tăiați rondele subțiri (cca. 2-3 mm)
1200 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
400 - 500 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
1 priză
nucșoară măcinată
1 priză
brânză Gruyère (optional) rasă
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porții

Protein 7 g

Calories 1710 kJ / 409 kcal

Fat 27 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
International

You might also like...

Cheesecake cu caise și zmeură

5 h 30 min

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50 min

Chifteluțe cu sos de roșii

45 min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24 h

Prăjitură cu mere

1 h

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

1 h

Tort Napoli cu cartofi

1 h 30 min

Clafoutis cu cireșe

50 min

Piept de pui pizzaiola

55 min

Cartofi Hasselback

1 h 5 min

Cartofi Dauphinoise

50 min

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

20 min