Vegansk svampebowl

Vegansk svampebowl

No ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 20 min

4 portioner

Ingredients

champignoner, friske skåret i skiver
250 g
quinoa
300 g
olivenolie
60 g
riseddike
30 g
soyasauce
80 g
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
40 g
ristede sesamfrø
2 tsk
løg skåret i tern
220 g
gulerødder skåret i skiver (1-2 cm)
130 g
fed hvidløg
1
vand
750 g
salt
1 tsk
rødløg
½ - 1
agurk
150 g
cherrytomater
12
asparges
100 g
edamamebønner, frosne
majs, dåse
160 g
babyspinat, frisk efter smag
120 - 150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1542 mg

Protein 19 g

Energy 2662 kJ / 636 kcal

Fat 32 g

Fibre 11 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grøn bevidsthed 24 recipes
International

You might also like...

Bagte grøntsager med ris

No ratings

Linsebolognese

35 min

Broccoli og kartofler med ostesauce

45 min

Svampebolognese med courgette-nudler

No ratings

Græskartærte

No ratings

Tortilla med courgette og falafler

25 h 30 min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

No ratings

Spicy aubergine med bulgur

No ratings

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

No ratings

Linse- og kikærteburger med tahindressing

No ratings

Vegetarlasagne

No ratings

Bagt mac and cheese med grøntsager

No ratings

Show all

Show all