Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Spicy aubergine med bulgur
Prep. 10 min
Total 55 min
4 portioner
Ingredients
-
bulgur300 g
-
vand1000 g
-
fed hvidløg2
-
citron kun skallen1
-
soyasauce40 g
-
mirin1 spsk
-
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk1 spsk
-
riseddike2 tsk
-
sort peber, stødt¼ tsk
-
rørsukker1 tsk
-
sambal oelek (se tips)1 - 2 tsk
-
forårsløg kun grøn del, skåret i tynde skiver4
-
basilikumblade6 kviste
-
mynteblad, frisk6 kviste
-
græskarkerner stegt (se tips)40 g
-
pinjekerner, ristede80 g
-
aubergine i tynde skiver (ca. 5 mm)500 g
-
olivenolie til dryp
-
havsalt1 - 2 tsk
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1853 mg
Protein
16 g
Calories
2353 kJ /
560 kcal
Fat
28 g
Fibre
15 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
56 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Vegetarisk køkken
43 Recipes
International
International
You might also like...
Svampebolognese med courgette-nudler
Nenhuma avaliação
Græskartærte
Nenhuma avaliação
Tortilla med courgette og falafler
25h 30min
Valnøddefrikadeller med salsa og majs
Nenhuma avaliação
Grøntsagskarry med blomkålcouscous
Nenhuma avaliação
Linse- og kikærteburger med tahindressing
Nenhuma avaliação
Vegetarlasagne
Nenhuma avaliação
Bagt mac and cheese med grøntsager
Nenhuma avaliação
Galette med ost og tofudressing
Nenhuma avaliação
Quesadillas med chilichutney
Nenhuma avaliação
Salat med sobanudler og tofu
Nenhuma avaliação
Nachos med bønnehummus og cashewcreme
Nenhuma avaliação