Compatible versions
Purée de pomme de terre et merguez
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g d'eau
- 1600 g de pommes de terre farineuses, détaillées en dés
- 10 saucisses épicées, type merguez
- 500 g de lait
- 6 pincées de sel, selon vos goûts
- 40 g de beurre
- de la salade verte, pour le service (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2523.2 kJ / 605 kcal
- Protein
- 28.3 g
- Carbohydrates
- 48.7 g
- Fat
- 32 g
- Saturated Fat
- 18.3 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 1685.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Sauce fromagère
30 menit
Parmigiana courgettes et pommes de terre (TM6)
1j 15 menit
Gratin de pommes de terre
1 Std. 10 Min
Les gaufres de la foire
3 Std.
Velouté de courgettes au fromage frais
35min
Caramel au beurre salé
1 Std. 45 Min
Crème dessert au caramel
1hod.
Purée de pommes de terre classique
50min
Gratin de pommes de terre (TM6)
1 Std. 10 Min
Cuisson des pommes de terre avec le disque cuisson et éplucheur (TM5)
45min
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30 menit
Purée Parmentier nature
55min