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Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati
Prep. 15 min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
-
de pommes pelées, épépinées, en morceaux300 g
-
de rhubarbe en tronçons (2 cm)150 g
-
de miel50 g
-
de vinaigre de framboise20 g
-
de riz basmati250 g
-
d'eau1100 g
-
de gros sel10 g
-
filets de poulet6
-
tomates confites12
-
de sel6 pincées
-
de poivre moulu6 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
582.7 kcal /
2445.7 kJ
Protein
37.5 g
Fat
5.8 g
Carbohydrates
95.3 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
0.5 g
Sodium
1295.5 mg
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