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Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati
Ingredients
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300 g de pomme pelées, épépinées, en morceaux
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150 g de rhubarbe en tronçons (2 cm)
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50 g de miel
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20 g de vinaigre de framboise
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250 g de riz basmati
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1100 g d'eau
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10 g de gros sel
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6 filets de poulet
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12 tomates confites
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6 pincées de sel
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6 pincées de poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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