Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

2.6 5 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

2 porții

Ingredients

ceapă tăiată bucăți
100 g
cățel de usturoi
1
ulei vegetal plus pentru prăjit
10 g
bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
100 g
mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
450 g
făină
1 lingură
morcovi tăiați felii (1 cm)
150 g
vin roșu corpolent
300 g
legătură de verdețuri
1
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 79 g

Calories 3082 kJ / 735 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Tiramisu de Crăciun

24 h 20 min

Ouă onsen crocante cu varză

No ratings

Tartă cu pere

No ratings

Flan cu rubarbă și vanilie

50 min

Cocktail cu merișoare și grapefruit

No ratings

Salată colorată de orez cu ton

40 min

Tort de Crăciun (cu preparare rapidă)

2 h 25 min

Gulaș de vită cu găluște

1 h 45 min

Caldeirada (Tocană de pește)

45 min

Bœuf bourguignon

1 h 40 min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 min

Calzone cu mangold alb și ciuperci

2 h