Skip to main content Search
Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon
2.6 5 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
2 porții
Sign up for free

Ingredients

  • ceapă tăiată bucăți
    100 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ulei vegetal plus pentru prăjit
    10 g
  • bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
    100 g
  • mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
    450 g
  • făină
    1 lingură
  • morcovi tăiați felii (1 cm)
    150 g
  • vin roșu corpolent
    300 g
  • legătură de verdețuri
    1
  • sare după gust
    1 - 2 prize
  • piper măcinat după gust
    1 - 2 prize
  • ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
    150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 79 g
Calories 3082 kJ / 735 kcal
Fat 29 g
Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Supă cu pui Stroganoff

4.8(28)

55 min

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

4.2(5)

3 h 15 min

Fabada Asturiana

3.0(1)

15 h 30 min

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

3.0(1)

50 min

Sorbet Piña colada

5.0(4)

30 min

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

4.7(3)

1 h 20 min

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

5.0(1)

3 h 50 min

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

No ratings

Plăcințele cu carne de porc

5.0(1)

2 h 20 min

Melci cu mac

2.0(1)

2 h 30 min

Millefeuille cu ciocolată și caramel

No ratings

Bœuf bourguignon

4.2(11)

1 h 40 min