Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

2.6 5 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

2 porții

Ingredients

ceapă tăiată bucăți
100 g
cățel de usturoi
1
ulei vegetal plus pentru prăjit
10 g
bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
100 g
mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
450 g
făină
1 lingură
morcovi tăiați felii (1 cm)
150 g
vin roșu corpolent
300 g
legătură de verdețuri
1
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 79 g

Energy 3082 kJ / 735 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Margarita de citrice

10 min

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50 min

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 min

Crème Brûlée

25 min

Cremă de fructe de pădure

20 min

Băutură rece cu ananas și hibiscus

10 min

Fougasse

2 h

Sos Beurre Blanc

20 min

Colonel

5 min

Foie gras de rață

72 h

Sushi cu Tempura de crevete

2 h 40 min

Sos Roquefort

20 min