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Carac in rot
Prep. 1 h
Total 19 h 30 min
12 Stück
Ingredients
Mürbeteig (siehe Tipp)
-
Zucker50 g
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten180 g
-
Weissmehl330 g
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Eier2
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Salz1 Prise
Ganache
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weisse Schokolade in Stücken (2 cm)430 g
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Vollrahm150 g
Zuckerglasur und weisses Kreuz
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Zucker500 g
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Wasser60 g
-
Lebensmittelfarbe, flüssig, rot (ca. 40 g)2 Pck.
Nutrition per 1 Stück
Calories
635 kcal /
2659 kJ
Protein
6.3 g
Fat
28 g
Carbohydrates
88 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
17 g
Sodium
46 mg
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