Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

35 bucăți

Ingredients

Chifteluțe

parmezan tăiat bucăți
55 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 fire
frunze de mentă proaspătă
10
ceapă tăiată bucăți
115 g
cățel de usturoi
1
carne tocată de vită desfăcută în bucăți
680 g
pesmet panko
30 g
ou mare (63-73 g)
1
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos BBQ de căpșune

ceapă tăiată bucăți
85 g
căței de usturoi
2
căpșune curățate de codițe, jumătăți
225 g
ketchup
115 g
apă
55 g
zahăr brun
30 g
pudră din boabe de muștar
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
oțet
2 lingurițe
sos Worcestershire (optional) după gust
1 linguriță
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
chilli chipotle, din conservă în sos adobo
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 5 g

Energy 255 kJ / 61 kcal

Fat 3 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Căpșunele căpșunicioase 10 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Brioșe Lasagna

No ratings

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

No ratings

Salată siciliană

No ratings

Ceapă fermentată (Cutter)

No ratings

Salată cu ton și avocado

20 min

Ratatouille cu năut

1 h

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 min

Clătite din hrișcă la cuptor

No ratings

Dressing cu gorgonzola

No ratings

Salată Green Goddess

1 h

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

45 min

Salată cu avocado și castravete

No ratings

Show all

Show all