Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

35 bucăți

Ingredients

Chifteluțe

parmezan tăiat bucăți
55 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 fire
frunze de mentă proaspătă
10
ceapă tăiată bucăți
115 g
cățel de usturoi
1
carne tocată de vită desfăcută în bucăți
680 g
pesmet panko
30 g
ou mare (63-73 g)
1
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos BBQ de căpșune

ceapă tăiată bucăți
85 g
căței de usturoi
2
căpșune curățate de codițe, jumătăți
225 g
ketchup
115 g
apă
55 g
zahăr brun
30 g
pudră din boabe de muștar
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
oțet
2 lingurițe
sos Worcestershire (optional) după gust
1 linguriță
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
chilli chipotle, din conservă în sos adobo
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 5 g

Energy 255 kJ / 61 kcal

Fat 3 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Căpșunele căpșunicioase 10 recipes
International

You might also like...

Cartofi în stil Rösti Bern

40 min

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1 h 20 min

Biscuiți cu șuncă și brânză

35 min

Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă

40 min

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

No ratings

Chiftele de somon

2 h 20 min

Sos curry pentru cartofi prăjiți

25 min

Iepure cu prune uscate

1 h

Cartofi cu usturoi și chimen

1 h

Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză

35 min

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1 h 15 min

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

1 h 15 min