Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

35 bucăți

Ingredients

Chifteluțe

parmezan tăiat bucăți
55 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 fire
frunze de mentă proaspătă
10
ceapă tăiată bucăți
115 g
cățel de usturoi
1
carne tocată de vită desfăcută în bucăți
680 g
pesmet panko
30 g
ou mare (63-73 g)
1
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos BBQ de căpșune

ceapă tăiată bucăți
85 g
căței de usturoi
2
căpșune curățate de codițe, jumătăți
225 g
ketchup
115 g
apă
55 g
zahăr brun
30 g
pudră din boabe de muștar
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
oțet
2 lingurițe
sos Worcestershire (optional) după gust
1 linguriță
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
chilli chipotle, din conservă în sos adobo
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 5 g

Calories 255 kJ / 61 kcal

Fat 3 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Căpșunele căpșunicioase 10 Recipes
International

You might also like...

Biluțe de energie cu unt de arahide

1 h

Punch cu mere și portocale

No ratings

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

40 min

Rotolo cu vinete

1 h 40 min

Felie de somon afumat

2 h 40 min

Chiftele de somon

2 h 20 min

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4 h 10 min

Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate

35 min

Roșii umplute cu brânză de capră

40 min

Mini focacce

3 h 30 min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 min

Sos olandez

15 min