Couve-flor gratinada

Name: Couve-flor gratinada
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 doses
Ingredients: 270 g queijo Gruyère; 300 g água; 1300 g couve-flor; 55 g farinha; 45 g manteiga; 550 g leite; 1 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 1 pitada de noz-moscada

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Prep. 5 min

Total 50 min

8 doses

Ingredients

queijo Gruyère cortado em pedaços
270 g
270 g queijo mozarela, cortado em pedaços
água
300 g
couve-flor só os raminhos
1300 g
farinha
55 g
manteiga
45 g
leite
550 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de