Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
- 15 g di radice di zenzero fresco, tagliato a fette sottili
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 190 g di zucchero di canna integrale (o zucchero di canna)
- 20 g di acqua
- 700 g di pere, sbucciate, tagliate a pezzetti (vedi consiglio)
- 100 g di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaino di sale
- ¾ di cucchiaino di pepe macinato
- ½ cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
- 80 g di uvetta
- Nutrition
- per 1 vasetto
- Calories
- 2038 kJ / 487 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 110 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 9.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Mini pavlove con arance
No ratings
Polenta ai porri con topping di castagne (2 porzioni)
50min
Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio
35min
Zuppa di porri e formaggio
30 min
Salsa all'aglio
10 min
Birchermüesli
1 Std. 10 Min
Sfogliata del Canton Uri
No ratings
Gâteau du Vully (Torta alla panna)
2 godz. 30 min
Capuns grigionesi
35min
Tartufi assortiti al cioccolato
45 min
Torta di riso con salsa dolce di fagioli azuki
8 Std. 30 Min
Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica
1h 15min