Macarons lapins de Pâques

Macarons lapins de Pâques

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Prep. 30 min
Total 48 h
40 morceaux

Ingredients

La ganache au chocolat au lait (2 jours avant)
  • de crème liquide 35% m.g.
    120 g
  • de miel
    20 g
  • chocolat au lait en morceaux
    140 g
Les macarons (la veille)
  • de sucre glace
    150 g
  • d'amandes en poudre
    150 g
  • de colorant alimentaire rouge en poudre
    1 pointe de couteau
  • blancs d'oeufs (210 g)
    4
  • d'eau
    50 g
  • de sucre en poudre
    150 g
Le jour même
  • de chocolat fondant en morceaux
    80 g

Nutrition per 1 morceau

Calories 97.8 kcal / 408.7 kJ
Protein 1.6 g
Fat 4.8 g
Carbohydrates 11.2 g
Fibre 0.6 g

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