Donuts light

Donuts light

3.8 20 ratings
Prep. 30 min
Total 5 h 30 min
25 pezzi

Ingredients

Lievitino
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di farina manitoba
  • 100 g di latte
Impasto
  • 80 g di zucchero
  • 460 g di farina manitoba
  • 180 g di latte
  • 2 uova
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 9 g di sale
  • 50 g di burro morbido a pezzi
  • 1250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
  • 250 g di cioccolato fondente a pezzi
  • codette colorate q.b.

Difficulty

medium


Nutrition per 25 pezzi

Calories 4280 kcal / 17908 kJ
Protein 100.2 g
Fat 158.4 g
Carbohydrates 654.9 g
Fibre 32.3 g
Saturated Fat 86.4 g
Sodium 3879.8 mg

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