Pommes sur sablés à la réglisse

Pommes sur sablés à la réglisse

4.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 40 min

8 portions

Ingredients

La compote à la réglisse

30 g de bonbons à la réglisse type Stoptou (10 env.)
400 g de pommes coupées en huit (3 pommes env.)
60 g de sucre en poudre
15 g d'eau (dont 5 g froids)
1 sachet d'agar-agar

Les sablés à la réglisse

10 g de bonbons à la réglisse type Stoptou (3 env.)
65 g de farine de blé
20 g de sucre en poudre
½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 jaune d'œuf

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 96 mg

Protein 1.6 g

Energy 654.6 kJ / 156 kcal

Fat 5.4 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 25.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°39 46 recipes
France

You might also like...

Crème à la fraise et au yaourt

3 Std. 20 Min

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40 Min

Crumble aux fraises et aux pommes, crème au basilic

50 Min

Crème brûlée à la fraise

3 Std. 10 Min

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

25 Min

Dame blanche

12 Std.

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

1 Std. 10 Min

Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine

35 Min

Iles flottantes aux carambars

1 Std. 20 Min

Tarte au citron destructurée

20 Min

Sorbet aux fruits

10 Min

Glace au chocolat

12 Std.

Show all

Show all