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Pain maison au maïs

Pain maison au maïs
3.1 45 rating
Prep. 5 min
Total 2 h 30 min
6 parts
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Ingredients

  • 150 g de grains de maïs doux en conserve égouttés ou de maïs frais, cuit maison
  • 300 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 200 g de farine de maïs
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 150 g d'eau
  • 5 g de sel
  • 1 œuf
  • 20 g d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 397.8 mg
Protein 10.8 g
Calories 1566.5 kJ / 372.8 kcal
Fat 5.8 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 0.8 g
Carbohydrates 67.2 g

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France

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