Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pistáciová ganache
- 50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
- 140 gramů bílé čokolády, na kousky
- 70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
- 70 gramů másla
- 2 kapky přírodního mandlového extraktu
Pistáciové makronky
- 80 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
- 100 gramů moučkového cukru
- ocet, pro odmaštění mixovací nádoby
- 100 gramů bílků (viz Tip)
- 100 gramů krupicového cukru
- 2 špičky nože potravinářského barviva, zeleného (viz Tip)
- 1 špetka potravinářského barviva, žlutého
- Nutrition
- per 1 kus
- Calories
- 432 kJ / 103 kcal
- Protein
- 1.4 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 6 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 10 mg
In Collections
Alternative recipes
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2 godz. 30 min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2 godz. 30 min
Malinové makronky
26h
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1ωρ. 30 λεπτ.
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2 godz. 30 min
Kokosová ganache na makronky
3 godz. 15 min
Maracujovo-čokoládová ganache
3 godz. 10 min
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3 godz. 10 min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2 godz. 30 min
Lemon meringue dort
2ωρ. 10 λεπτ.
Růžové makronky s jahodovou ganache
2 godz. 30 min
Makové makronky s malinovým krémem
2 godz. 30 min