Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pistáciová ganache
- 50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
- 140 gramů bílé čokolády, na kousky
- 70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
- 70 gramů másla
- 2 kapky přírodního mandlového extraktu
Pistáciové makronky
- 80 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
- 100 gramů moučkového cukru
- ocet, pro odmaštění mixovací nádoby
- 100 gramů bílků (viz Tip)
- 100 gramů krupicového cukru
- 2 špičky nože potravinářského barviva, zeleného (viz Tip)
- 1 špetka potravinářského barviva, žlutého
- Nutrition
- per 1 kus
- Calories
- 432 kJ / 103 kcal
- Protein
- 1.4 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 6 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 10 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2hod. 30min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2hod. 30min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1hod. 30min
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3 Std. 10 Min
Makové makronky s malinovým krémem
2hod. 30min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2hod. 30min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2hod. 30min
Kokosová ganache na makronky
3h 15min
Maracujovo-čokoládová ganache
3 Std. 10 Min
Vanilková omáčka (crème anglaise)
15 min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2hod. 30min
Karamelová omáčka
1hod. 30min