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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Flan pâtissier au chocolat au lait
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
10 parts
Ingredients
-
170 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
75 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
-
1 pincée de sel
-
120 g de sucre en poudre
-
50 g d'eau
-
500 g de lait
-
150 g de crème liquide entière
-
6 jaunes d'œufs
-
25 g de fécule de maïs
-
150 g de chocolat au lait en morceaux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
7 g
Calories
1503 kJ /
359 kcal
Fat
20 g
Carbohydrates
37 g
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