Tamales canarios

Tamales canarios

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Prep. 30 min

Total 2 h

10 porciones

Ingredients

125 g de mantequilla
3 yemas de huevo
10 g de esencia de vainilla
100 g de azúcar
200 g de leche condensada
200 g de queso crema
10 g de polvo para hornear
5 g de sal
250 g de harina de arroz
100 g de harina de maíz

Armado y cocción de los tamales

hojas de maíz para tamal remojadas
nueces para decorar
pasitas, cualquier tipo para decorar
1750 g de agua para cocinar al vapor y un poco más para la masa

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 379.1 mg

Protein 5.9 g

Energy 1695 kJ / 405.1 kcal

Fat 20.5 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 11.9 g

Carbohydrates 49.9 g

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