Riso basmati integrale con macinato magro e verdure

Riso basmati integrale con macinato magro e verdure

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Prep. 5 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

50 g olio extravergine di oliva
170 g di cipolle dorate in quarti

170 g di cipolle rosse, in quarti
150 g di carote pelate e a rondelle (1-2 cm)
80 g di gambo di sedano a fette (0.5-1 cm)
150 g di zucchine a dadini
500 g di carne trita di manzo, magra
300 g di riso basmati integrale
70 g di acqua
½ dado di carne o vegetale
1 cucchiaino raso di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 135.3 mg

Protein 33.5 g

Calories 2405.5 kJ / 575 kcal

Fat 20.6 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 68.2 g

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