Cupcakes veganos de red velvet

Cupcakes veganos de red velvet

4.7 6 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h

12 piezas

Ingredients

Glaseado de queso crema vegano

200 g de nuez de la India remojada en agua caliente por 30 minutos y escurrida
100 g de azúcar
30 g de jugo de limón amarillo
1 cdita de extracto de vainilla natural
100 g de crema de coco
30 g de mantequilla vegetal

Cupcakes veganos

250 g de leche de almendras
40 g de vinagre blanco
½ cdita de sal
150 g de azúcar
½ cdita de colorante vegetal rojo
120 g de aceite de girasol
5 g de bicarbonato de sodio
1 cdita de extracto de vainilla natural
250 g de harina de trigo
20 g de cocoa en polvo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Sodium 247.9 mg

Protein 5.9 g

Energy 1642.1 kJ / 392.5 kcal

Fat 22.8 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 43.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Siempre Thermomix II 12 recipes
Mexico

You might also like...

Pay de nuez sin harina

2 h

Filete en Sousvide con Gravy de champiñones y mantequilla de hierbas

55 min

Brownies de camote

1 h

Kipe de arroz

1 h 30 min

Barritas 7 capas

1 h

Cacahuates o nueces picados gruesos (100-200 g)

5 min

Scones de mí para tí

30 min

Tortillas de linaza low carb

40 min

Pavlovas con frutos rojos

2 h

Masala chai (té chai)

20 min

Keppe charola

1 h 40 min

Sangría de frambuesa y albahaca

40 min