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Süße Pommes mit Mayo und Ketchup

Süße Pommes mit Mayo und Ketchup
4.2 9 ratings
Prep. 35 min
Total 40 min
8 Portionen
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Ingredients

Pommes-Teig
  • Butter in Stücken
    30 g
  • Zucker
    90 g
  • Eier
    2
  • Mehl
    400 g
  • Speisestärke
    20 g
  • Salz
    1 Prise
  • Backpulver
    ½ Pck.
  • Quark
    150 g
  • Milch
    40 g
Mayo, Ketchup und Fertigstellung
  • Zucker
    30 g
  • Quark
    200 g
  • Sahne
    60 g
  • Erdbeeren
    150 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Öl zum Frittieren
  • Mehl zum Bearbeiten
  • Zucker zum Wälzen

Nutrition per 1 Portion

Calories 379 kcal / 1585 kJ
Protein 12 g
Fat 9 g
Carbohydrates 61 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 5 g
Sodium 199 mg

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Soul Food 80 Recipes
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