Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Porchetta rôtie aux poires et oignons
Ingredients
-
10 g d'huile d'olive
-
5 g de persil frais les feuilles uniquement
-
5 g de ciboulette fraîche hachée grossièrement
-
5 g de sauge fraîche les feuilles uniquement
-
5 g de thym frais les feuilles uniquement
-
5 g de romarin frais les aiguilles uniquement
-
1 c. à soupe de moutarde
-
3 gousses d'ail
-
1 c. à café de graines de fenouil
-
500 g de poires pelées, évidées, coupées en 4
-
200 g d'oignons rouges coupés en 4
-
2000 g de poitrine de porc, désossée, avec couenne ouvert en papillon
-
2 c. à café de sel
-
2 ½ c. à café de poivre noir moulu
-
2 bulbes de fenouil écartelé
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Benelux
You might also like...
Saumon grillé au cèdre avec orzotto au pesto et aux champignons
No ratings
Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre
No ratings
Salade d'œufs au curry
No ratings
Pain plié aux herbes
No ratings
Couronne glacée meringue-framboise
No ratings
Poisson à la thaïlandaise cuit dans des feuilles de bananier accompagné d'une salade mixte
No ratings
Affogato de bananes rôties
10 h 55 min
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4 h 25 min
Agneau en croûte à l'Italienne
5 h
Tarte aux légumes avec une croûte à la farine de pois chiches
No ratings
Bao aux champignons effilochés en sauce BBQ
1 h 15 min
Soupe de poisson de Majorque
40 min