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Wraps de poulet sauce tomate

Wraps de poulet sauce tomate
5.0 1 rating
Prep. 25 min
Total 45 min
9 portions
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Ingredients

  • 150 - 170 g de parmesan (dont la moitié coupée en fines lamelles et l'autre moitié coupée en morceaux)
Les roulés de poulet
  • 9 escalopes de poulet
  • 2 - 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 9 tranches de jambon sec
La sauce
  • 375 g d'oignons coupés en deux
  • 150 g de lardons
  • 600 - 700 g de tomates fraîches, coupées en quatre
  • 9 - 11 feuilles d'estragon frais
  • 150 g de vin blanc
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 - 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 50.2 g
Calories 1796.3 kJ / 428.3 kcal
Fat 18.9 g
Carbohydrates 13.7 g

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