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Masa madre sin gluten

Masa madre sin gluten
4.2 5 ratings
Prep. 1 h
Total 120 h
400 gramos
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Ingredients

Día 1
  • 100 g de harina de arroz
  • 100 g de agua
Día 2
  • 1 cda de harina de garbanzo
  • 2 cdas de agua (ver tip)
Día 3
  • 1 cda de harina de arroz
  • 2 cdas de agua (ver tip)
Día 4
  • 1 cda de harina de garbanzo
  • 2 cdas de agua (ver tip)
Día 5
  • 1 cda de harina de arroz
  • 2 cdas de agua (ver tip)

Difficulty

easy

Nutrition per 400 gramos

Sodium 14.7 mg
Protein 12.3 g
Calories 2229.2 kJ / 532.8 kcal
Fat 3.2 g
Fibre 5.9 g
Saturated Fat 0.6 g
Carbohydrates 111.7 g

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