Terină de rață și pui, cu vișine

Terină de rață și pui, cu vișine

4.5 2 rating

Prep. 25 min

Total 9 h 30 min

10 porții

Ingredients

bacon afumat, felii
300 g
frunze de pătrunjel proaspăt
3 fire
carne tocată de porc
450 g
carne tocată de pui
300 g
smântână lichidă, min. 30% grăsime
150 g
ketchup
1 lingură
brandy
40 g
sare
½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 - 2 prize
fistic sărat, fără coajă
30 g
vișine
40 g
fileuri de piept de rață, afumate, feliate (aprox.1-2 mm)
200 g
ardei roșii copți, conservați
250 g
piept de pui file, fără piele tăiat felii (aprox. 5 mm)
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 401 mg

Protein 26.3 g

Calories 1775.7 kJ / 424.4 kcal

Fat 32.3 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 12.2 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Delicii festive 10 Recipes
International

You might also like...

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6 h 25 min

Ceai negru cu amestec de condimente

No ratings

Salată cu pește alb

35 min

Biscuiți cu șuncă și brânză

35 min

Iaurt cu vanilie

No ratings

Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare

12 h 10 min

Ruladă de curcan cu caise și piersici

2 h 10 min

Fudge cu lichior irlandez și fistic

4 h 25 min

Crevete proaspete sous-vide

No ratings

Iaurt simplu

14 h

Sos de fructe (coulis)

10 min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1 h