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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bunter Zaziki-Kartoffelsalat
Prep. 15 min
Total 1 h
6 Portionen
Ingredients
Kartoffeln und Gemüse
-
Wasser600 g
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken (1-2 cm)700 g
-
rote Zwiebel1
-
Radieschen100 g
-
Frühlingszwiebeln3
-
Cherry-Tomaten150 g
Zaziki und Fertigstellung
-
Knoblauchzehen3
-
Salatgurken halbiert, entkernt, in Stücken (ca. 2-3 cm)350 g
-
Griechischer Joghurt (10% Fett)400 g
-
Olivenöl20 g
-
Zitronensaft15 g
-
Kräutersalz2 - 3 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Röstzwiebeln20 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1026 mg
Protein
9 g
Calories
884 kJ /
211 kcal
Fat
4 g
Fibre
4.1 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
35 g
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