Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
Ingredients
-
2 ząbki czosnku
-
50 g oliwy z oliwek
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
2 łyżeczki szałwii, suszonej, otartej
-
1 filet z piersi indyka, bez skóry i kości (ok. 1000 g)
-
1000 g wody
-
300 g żurawiny, mrożonej, (patrz wskazówka)300 g żurawiny, świeżej
-
180 g soku jabłkowego
-
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
1 laska cynamonu przełamana na pół
-
1 kawałek skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek (ok. 6 x 2 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 h 5 min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55 min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1 h
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2 h
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 min
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2 h 15 min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1 h
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1 h 50 min
Schab gotowany na parze
1 h 50 min