Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
Ingredients
-
2 ząbki czosnku
-
50 g oliwy z oliwek
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
2 łyżeczki szałwii, suszonej, otartej
-
1 filet z piersi indyka, bez skóry i kości (ok. 1000 g)
-
1000 g wody
-
300 g żurawiny, mrożonej, (patrz wskazówka)300 g żurawiny, świeżej
-
180 g soku jabłkowego
-
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
1 laska cynamonu przełamana na pół
-
1 kawałek skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek (ok. 6 x 2 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3 h
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1 h 50 min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2 h
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1 h 10 min
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1 h 50 min
Roladki z indyka nadziewane grzybami
1 h 40 min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45 min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 h 5 min