Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les cupcakes
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 140 g de sucre en poudre
- ½ gousse de vanille
- 2 œufs
- 140 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 200 g de lait
- 280 g de farine de blé
- 8 g de levure chimique
- 1 pincée de sel
Le glaçage
-
150
g de framboises fraîches
or 150 g de framboises surgelées - 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 300 g de mascarpone
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 40 g de stabilisateur alimentaire (optional)
- 70 g de sucre glace maison
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2073.9 kJ / 495.7 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Carbohydrates
- 50.4 g
- Fat
- 30 g
- Saturated Fat
- 17.4 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 187.1 mg
Alternative recipes
Cupcakes rouge
1h
Tarte au chocolat avec spaghetti de poire
No ratings
Etoiles amandes et caramel
1h 15min
Gaufres roses aux fruits
30 min
Cupcakes araignée
55 min
Biscuits à la pâte à tartiner au chocolat
1h 40min
Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées
35 min
Cupcakes pour Halloween
2h 40min
Layer cake
1 godz. 45 min
Cupcakes de la Saint-Valentin
50 min
Cupcakes arc-en-ciel
1h
Cupcake aux myrtilles
1sa 55 dk