Riso al latte con composta di prugne

Riso al latte con composta di prugne

5.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 55 min
4 porzioni

Ingredients

Riso al latte
  • stecca di vaniglia
    1
  • di zucchero
    ½ cucchiaino
  • di sale
    1 pizzico
  • di latte
    1000 g
  • di riso a chicco tondo per pudding
    220 g
Composta di prugne
  • di prugne fresche o surgelate, scongelate, tagliate a metà, denocciolate
    800 g
  • di acqua
    60 g
  • di zucchero gelificante 2:1
    60 g
  • di cannella in polvere (optional)
    ¼ di cucchiaino

Nutrition per 1 porzione

Calories 505.7 kcal / 2116 kJ
Protein 12.9 g
Fat 9.3 g
Carbohydrates 94.5 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 4.8 g
Sodium 145.6 mg

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