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Coulant aux chocolats noir et au lait, insert au chocolat blanc
Prep. 10 min
Total 2 h 45 min
4 portions
Ingredients
La crème au chocolat blanc
-
90 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
70 g de crème fraîche
Le gâteau au chocolat noir
-
110 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour les ramequins
-
65 g de farine de blé et un peu pour les ramequins
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
50 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
-
3 œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
20 g de sucre glace
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
83.8 mg
Protein
11.5 g
Calories
3283.8 kJ /
788.5 kcal
Fat
53.3 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
33.5 g
Carbohydrates
64 g
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Thermomix® et moi - n°36
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