Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dolgu
-
10 - 15
g tarhun, taze, sadece yaprakları, damak tadına göre
or frenk soğanı, parçalara bölünmüş (4 cm) - 80 g enginar kalbi, konserve, süzdürülmüş
- 100 g ricotta peyniri, taze
- 20 g limon suyu
- ½ tk tuz
- ½ tk karabiber
Tavuk Sarma ve Kırmızı Biber Sosu
- 4 tavuk göğsü, derisiz, kemiksiz (her biri yaklaşık 180 g), kalınlığı yaklaşık 1 cm olacak şekilde inceltilmiş (dövülmüş), bk. öneriler
- 1400 - 1500 g su (yaklaşık), torbaların tamamen suyla kaplandığından emin olun (bk. öneriler)
- 30 g limon suyu (bk. öneriler)
- 2 kırmızı biber, ikiye bölünmüş ve çekirdekleri çıkarılmış
- 4 diş sarımsak, kabukları soyulmamış
- 40 g zeytinyağı
- ¼ tk deniz tuzu
- 1 tutam karabiber
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1316.8 kJ / 314.8 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 2.5 g
- Fat
- 15.5 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 140.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Sebze Suyu
40 Min
Chawan Mushi - Japon Usulü Buharda Yumurta
35 Min
Spagetti Carbonara
40 Min
Çikolatalı Kremalı Armut Spagetti
No ratings
Sarımsaklı ve Ballı Salata Sosu
5min
Baharatlı Karamel Soslu Minik Muzlar
No ratings
Salatalık Çorbası ve Karides Çöp Şiş
35 Min
Frambuazlı Balzamik Çektirmesi
No ratings
Vakumda Pişmiş Armut ve Tarçın Sos
No ratings
Zencefil ve Ananaslı Mokteyl
10 min
Çiğ Köfte
1h 45min
Hint Usulü Çay
10 min