Soljanka
TM6

Soljanka

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Ingredients

  • 100 g batata p/ cozer cortada em pedaços
  • 100 g cornichons escorridos, cortados em pedaços (reserve o líquido)
  • 300 g mistura de pimentos cortados em pedaços
  • 30 g óleo de girassol
  • 300 g cebola cortada em oitavos
  • 700 g salsichas (salsichas de caça, salsichas de carne, salame, etc.) cortadas às rodelas
  • 50 g chucrute picado
  • 150 g concentrado de tomate
  • 1 c. chá de mostarda
  • 2 c. chá cheia caldo de legumes caseiro
    or 2 cubos de caldo de legumes
  • 250 g água
  • Sal q.b. p/ temperar
  • Pimenta preta q.b. p/ temperar
  • 4 c. chá de natas azedas, 10% gordura
  • 4 rodelas de limão

Nutrition
per 1 dose
Calories
2760.1 kJ / 659.7 kcal
Protein
30.1 g
Carbohydrates
21.4 g
Fat
51.9 g
Saturated Fat
14.7 g
Fibre
4.5 g
Sodium
1475.5 mg

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