日式奶油紅豆麵包

日式奶油紅豆麵包

4.5 15 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h

12 個

Ingredients

冷水
100 克
牛奶，冷藏
45 克
新鮮酵母，剝碎
9 克
蛋，冷藏
45 克
奶粉
9 克
細砂糖
30 克
高筋麵粉
300 克
鹽
1 茶匙
無鹽奶油，切塊
30 克
內餡 (如奶油紅豆餡、芋頭煉乳餡、卡士達餡)
480 克
水
少許
蛋，打散，上光用
1 顆
黑芝麻，裝飾用
少許

Nutrition per 1 個

Calories 422.4 kcal / 1765.6 kJ

Protein 13.1 g

Fat 6.7 g

Carbohydrates 79.1 g

Fibre 8.3 g

Saturated Fat 29.2 g

Sodium 156 mg

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