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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse
Prep. 25 min
Total 50 min
4 Portionen
Ingredients
Falafeln
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Minze abgezupft½ Bund
-
Koriander abgezupft1 Bund
-
Zwiebeln halbiert2
-
Öl20 g
-
Knoblauchzehe1
-
Kichererbsen (à 400 g), abgetropft und abgespült2 Dosen
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
Ei1
-
Koriander, gemahlen½ TL
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Chiliflocken1 TL
-
Mehl50 g
Gemüse und Fertigstellung
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Öl und mehr zum Frittieren20 g
-
Tomatenmark50 g
-
Zucker1 TL
-
Cherry-Tomaten halbiert300 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Paprika de la Vera1 TL
-
Paprika, gemischt in Stücken (2 cm)400 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1330 mg
Protein
29 g
Calories
2750 kJ /
657 kcal
Fat
29 g
Fibre
48.9 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
101 g
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THERMOMIX® Magazin 4/2022
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