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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat
Prep. 30 min
Total 30 min
4 Portionen
Ingredients
-
Petersilie, kraus abgezupft20 g
-
Knoblauchzehen2
-
Kichererbsen, aus der Dose abgetropft960 g
-
Eier2
-
Mehl120 g
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
Koriander, gemahlen1 TL
-
Salz2 ¾ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Öl und etwas mehr zum Braten30 g
-
Tomaten (siehe Tipp)600 g
-
Schalotte30 g
-
Weißweinessig15 g
-
Quark250 g
-
Joghurt, jeder Fettgehalt100 g
-
Zitronensaft10 - 15 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen10 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
2255 mg
Protein
33 g
Calories
2790 kJ /
667 kcal
Fat
20 g
Fibre
18.9 g
Saturated Fat
4 g
Carbohydrates
92 g
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THERMOMIX® Magazin 5/2023
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