Brotauflauf mit Beeren

Brotauflauf mit Beeren

2.8 8 ratings

Prep. 10 min

Total 9 h

12 Portionen

Ingredients

Mandeldrink

Mandeln, blanchiert
250 g
Datteln, entsteint
50 g
Wasser
1500 g

Brotauflauf

Butter zum Einfetten
Brot altbacken, in dünnen Scheiben
400 g
Eier
8
brauner Zucker
80 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Zimt
1 Prise
Muskat
1 Prise

Beerensauce und Fertigstellung

brauner Zucker
50 g
Orangensaft
150 g
Beeren, gemischt, frisch
150 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
240 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 335 kcal / 1402 kJ

Protein 13 g

Fat 15 g

Carbohydrates 39 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 3 g

Sodium 222 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eat Green. Feel Good. 71 Recipes
Germany

You might also like...

Orangenmarmeladen-Pie

Orangenmarmeladen-Pie

2 h

Brokkoli Frittatawürfel

Brokkoli Frittatawürfel

1 h 10 min

Palatschinken aus Maismehl (glutenfrei, laktosefrei)

Palatschinken aus Maismehl (glutenfrei, laktosefrei)

35 min

Hirse-Kichererbsen-Braten mit Kartoffelpüree

Hirse-Kichererbsen-Braten mit Kartoffelpüree

1 h 10 min

Süße Polenta mit Zwetschkenmus

Süße Polenta mit Zwetschkenmus

35 min

Mandelpudding mit Rosenwasser

Mandelpudding mit Rosenwasser

1 h 20 min

Karotten-Zucchini-Kuchen (vegan)

Karotten-Zucchini-Kuchen (vegan)

1 h 10 min

Apfelstrudel mit Vanillesauce

Apfelstrudel mit Vanillesauce

1 h 10 min

Süßer Brötchen-Auflauf

Süßer Brötchen-Auflauf

1 h 10 min

Blumenkohl-Wings

Blumenkohl-Wings

45 min

Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter

Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter

1 h 20 min

Apfel-Zimt-Grießbrei

Apfel-Zimt-Grießbrei

20 min