Salat med søde kartofler, æbler, spinat og quinoa

Salat med søde kartofler, æbler, spinat og quinoa

No ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

2 portioner

Ingredients

persilleblade, friske
2 kviste
oregano, tørret
1 knivspids
citronsaft
20 g
ekstra jomfruolivenolie
10 g
vand
700 g
søde kartofler skåret i tern (2-3 cm)
200 g
quinoa
80 g
salt
1 teske
æbler grønt , skåret i tern (2 cm)
200 g
babyspinat, frisk
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1275 mg

Protein 9 g

Energy 1462.5 kJ / 349.5 kcal

Fat 8 g

Fibre 10 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lidt og let til ugen 15 recipes
International

You might also like...

Svampebolognese med courgette-nudler

50 Min

Græskartærte

Keine Bewertungen

Tortilla med courgette og falafler

25 Std. 30 Min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Keine Bewertungen

Spicy aubergine med bulgur

Keine Bewertungen

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Keine Bewertungen

Linse- og kikærteburger med tahindressing

1 Std. 30 Min

Vegetarlasagne

Keine Bewertungen

Bagt mac and cheese med grøntsager

Keine Bewertungen

Galette med ost og tofudressing

Keine Bewertungen

Quesadillas med chilichutney

Keine Bewertungen

Salat med sobanudler og tofu

Keine Bewertungen

Show all

Show all