Laks med citronhollandaise, asparges og ris

Laks med citronhollandaise, asparges og ris

4.3 4 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 portioner

Ingredients

Citronhollandaise

vand
15 g
citronsaft
30 g
smør, usaltet skåret i mindre stykker
225 g
æggeblommer fra store æg
4
salt efter smag
1 tsk
sort peber, stødt efter smag
1 knivspids

Laks, asparges og ris

korianderblade, friske
30 g
30 g persilleblade, friske
citron kun fintrevet skal
1
ris, jasmin
285 g
vand
1000 g
løgpulver
1 tsk
salt efter smag
½ tsk
hvidløgspulver
½ tsk
asparges, grønne
340 g
340 g broccoli delt i buketter
laksefilet, frisk, med eller uden skind ( ca. 3 cm tyk)
450 g
salt efter smag

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 672 mg

Protein 33 g

Energy 3778 kJ / 903 kcal

Fat 58 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 32 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

50 års jubilæum 50 recipes
International

You might also like...

Pølsebrød

No ratings

Blomkålspuré med trøffel

25 min

Kartoffelkager

45 min

Muslinger i krydret tomatsauce

45 min

Kylling med cremet grøntsagssauce

50 min

Burgerboller

2 h 20 min

Kartoffelmos med kødsovs og gulerod

50 min

Oksekød gullash suppe

1 h 15 min

Chutney med karamelliseret rødløg

24 h

Kinesisk svinekød med grøntsager

1 h 20 min

Smørepålæg med chokolade og hasselnødder

45 min

Hakket grøntsagssalat

10 min