Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 κλωνάρια φρέσκο σχοινόπρασο (δείτε συμβουλή) και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
- 1 πράσο, το λευκό μέρος (περ. 180 γρ.), σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30 γρ. βούτυρο, αλατισμένο
- 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1 λεμόνι, το ξύσμα και το χυμό
- 30 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 250 γρ. τυρί κρέμα
- 150 - 185 γρ. καπνιστό σολομό, σε λεπτές φέτες
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrition
- per 100 γρ.
- Calories
- 1111 kJ / 265.5 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 6.1 g
- Fat
- 23.4 g
- Saturated Fat
- 11.6 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 383.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας
1h 10min
Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό
4 Std.
Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά
1 Std.
Xυμός λαχανικών
No ratings
Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ
30 Min
Blue Hawaiian
No ratings
Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας
No ratings
Αρωματικό αλάτι με σέλινο
35min
Σπελτ
No ratings
Γκασπάτσο φράουλας
10min
Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)
35min
Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας
No ratings