Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou

Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou

4.7 3 ratings

Prep. 10 min

Total 15 h 5 min

10 porcí

Ingredients

Zmrzlina chai latte

180 gramů krupicového cukru
680 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 ½ polévkové lžíce lístků černého čaje sušených, cca 10 gramů
1 čajová lžička mleté skořice
1 čajová lžička mletého kardamomu
¾ čajové lžičky mletého hřebíčku
½ čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
½ čajové lžičky fenyklových semínek
8 žloutků
340 gramů plnotučného mléka
½ čajové lžičky soli

Čokoládová omáčka

100 gramů čokolády na kousky
250 gramů smetany, min. 30 % tuku
50 gramů másla na kousky
30 gramů medu
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
1 - 2 špetky soli
6 kornoutů na zmrzlinu
šlehačka - ušlehaná smetana (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 200.7 mg

Protein 5.6 g

Energy 2336.9 kJ / 558.5 kcal

Fat 45.7 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 27.5 g

Carbohydrates 35.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zahušťování na TM6 10 recipes
Czech Republic

You might also like...

San Francisco (nealkoholický koktejl)

15 min

Čokoládová panna cotta

4 h 5 min

Tvarohovo-krupicové nočky s borůvkovým přelivem

1 h

Velikonoční pusinková hnízda

3 h 20 min

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45 min

Čokoládový dort se šlehačkovým krémem a banány (bez lepku)

4 h 55 min

Belgické vafle se šlehačkou a jahodami

1 h 50 min

Ombré lívanečky s krémem z arašídového másla

1 h

Piškotový korpus (bez lepku)

1 h 30 min

Focaccia verde

2 h 20 min

Mousse ze tří druhů čokolády

4 h 30 min

Bagel

2 h