Couscous med grøntsager, laks og gurkemejesauce

Couscous med grøntsager, laks og gurkemejesauce

No ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 portioner

Ingredients

fed hvidløg
1
basilikumblade
6
ekstra jomfruolivenolie plus extra til at smage til med
60 g
fersk laksefilet, uden skind (150-180 g hver)
4
sød paprika
1 knivspids
gulerødder skåret i terninger (2 cm)
250 g
courgette skåret i terninger (2 cm)
250 g
grøntsagsbouillon
1 spsk med top
vand
500 g
couscous
250 g
skalotteløg
½
mælk
250 g
hvedemel
20 g
gurkemeje, stødt
1 spsk med top

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 171.8 mg

Protein 42.8 g

Calories 3262.3 kJ / 779.8 kcal

Fat 38 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 64.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mindre kød, mere grønt 8 Recipes
International

You might also like...

Safron kartoffelsuppe med kammuslinger

Nessuna valutazione

Spaghetti med græskar og hasselnød

30min

Bagt løgsuppe med chorizo

30min

Shakshuka i tomater med mozzarella og quinoa

30min

Smoothie og pandekager med rismel (2500 kcal)

Nessuna valutazione

Cremet tomatsuppe og farserede peberfrugter (2200 kcal)

Nessuna valutazione

Laks med grøntsagssovs

Nessuna valutazione

Bagt kvark med skinke og grøntsager

Nessuna valutazione

Polenta med kylling

Nessuna valutazione

Kyllingelår med peanutsauce og ris

Nessuna valutazione

Crêpes med kylling

Nessuna valutazione

Kylling a la Cubata

Nessuna valutazione

Show all

Show all