Vegansk karryret med tofu

Vegansk karryret med tofu

3.5 2 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

4 portioner

Ingredients

tofu, fast
500 g
vand
910 g
hvedemel
70 g
salt
1 ½ tsk
ris
220 g
fed hvidløg
1
ingefær skåret i skiver (2 mm)
15 g
æbler sød, skåret i mindre stykker
85 g
gulerødder skåret i skiver (0,5 cm)
150 g
løg skåret i 8 både
100 g
vegetabilsk olie
30 g
karry mild
3 tsk
garam masala
1 tsk
ketchup
50 g
soyasauce lys
2 spsk
soyasauce (optional) mørk
20 g
farin
2 spsk
rasp
200 g
korianderblade, friske til pynt
sesamfrø til pynt

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 992.8 mg

Protein 34 g

Energy 3394.3 kJ / 811.3 kcal

Fat 22.9 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 117.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mindre kød, mere grønt 8 recipes
International

You might also like...

Salat med sobanudler og tofu

Brak ocen

Asparges og kartofler med hollandaise

50 min

Svampebolognese med courgette-nudler

Brak ocen

Græskartærte

Brak ocen

Tortilla med courgette og falafler

25 godz. 30 min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Brak ocen

Spicy aubergine med bulgur

Brak ocen

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Brak ocen

Linse- og kikærteburger med tahindressing

1 godz. 30 min

Vegetarlasagne

Brak ocen

Bagt mac and cheese med grøntsager

Brak ocen

Galette med ost og tofudressing

Brak ocen

Show all

Show all