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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pizza au curcuma aux anchois, fleurs de courgettes et oignons
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
4 parts
Ingredients
Pâte à pizza au curcuma
-
d'eau370 g
-
de levure fraîche2 - 3 g
-
de sucre½ c. à café
-
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
-
de farine à pain200 g
-
de poudre de curcuma séché1 c. à soupe
-
de sel1 c. à café
-
de jus de citron20 g
Garniture
-
de mozzarella en tranches (7-8 mm)150 g
-
d'oignons en rouelles (5 mm)50 g
-
de poivre noir moulu1 - 2 pincées
-
fleurs de courgette8
-
filets d'anchois à l'huile8
Nutrition per 1 part
Calories
327.3 kcal /
1369.3 kJ
Protein
26.5 g
Fat
35.5 g
Carbohydrates
83.3 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
14.3 g
Sodium
532.5 mg
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