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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Piza integral com creme de espargos, mascarpone e salmão fumado
Prep. 15 min
Total 4 h
8 doses
Ingredients
Massa integral
-
água250 g
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
mel1 c. chá de
-
Azeite q.b. p/ untar
-
farinha tipo 65150 g
-
farinha integral250 g
-
sal1 c. chá de
Creme de espargos
-
água500 g
-
espargos cortados em pedaços (2-3 cm aprox.)400 g
-
chalota cortada ao meio1
-
salsa só as folhas3 pés de
-
azeite40 g
-
sal1 pitada de
Cobertura
-
Azeite q.b. p/ untar e p/ temperar
-
sal1 pitada de
-
queijo mascarpone250 g
-
salmão fumado cortado em fatias150 g
-
pimenta preta1 - 2 pitadas de
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
454.8 mg
Protein
13.3 g
Calories
1536 kJ /
367.1 kcal
Fat
17.8 g
Fibre
5.3 g
Saturated Fat
7.1 g
Carbohydrates
41.6 g
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