Mallorquinischer Mandelkuchen

Mallorquinischer Mandelkuchen

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Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

12 Stücke

Ingredients

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
200 g
Eier getrennt
4
Salz
1 Prise
Mandeln
200 g
Zucker
150 g
Orange, unbehandelt Schale fein gerieben, Saft ausgepresst
1
Backpulver
1 geh. TL
Mehl
70 g
Puderzucker zum Bestäuben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 75 mg

Protein 6 g

Calories 1292 kJ / 308 kcal

Fat 23 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 21 g

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