Maultaschen-Auflauf

Maultaschen-Auflauf

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Prep. 10 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Maultaschen (ca. 750 g), geviertelt
2 Pck.
Parmesan in Stücken
100 g
Speckwürfel
100 g
Porree in Ringen (5 mm)
300 g
Öl
30 g
Mehl
30 g
Milch
450 g
Sahne
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Majoran
1 TL
Muskat
¼ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2194 mg

Protein 38 g

Calories 3299 kJ / 788 kcal

Fat 50 g

Fibre 6.2 g

Saturated Fat 23 g

Carbohydrates 43 g

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