Sup lembut serbaguna

Name: Sup lembut serbaguna
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porsi
Ingredients: 25 - 30 g minyak zaitun; 170 - 200 g campuran sayur untuk menumis; 700 - 800 g campuran sayur, untuk sup; 750 - 850 g air; 1 sdt pasta kaldu sayur, homemade; 1 sdt garam

No ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 porsi

Ingredients

minyak zaitun
25 - 30 g
campuran sayur untuk menumis (contoh: bawang bombai, bawang merah, bawang prei), potong kecil-kecil (2 cm)
170 - 200 g
campuran sayur, untuk sup (contoh: zukini, wortel, labu kuning, ubi jalar, seledri Eropa, parsnip, kacang hijau), potong keecil-kecil sesuai kebutuhan
700 - 800 g
air
750 - 850 g
pasta kaldu sayur, homemade
1 sdt
1 dadu kaldu sayur (untuk 0.5 l)
garam
1 sdt