Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 - 200 gramů čerstvého křenu, na kousky
- 200 gramů vepřového srdce, na kousky (cca ½ srdce)
- 200 gramů vepřových jater, na plátky
- 500 gramů vepřového kolena, vykostěného, na kousky
- 200 gramů vepřové krkovice, na plátky
- sůl
- 5 kusů bobkového listu
- 10 kusů nového koření
- 20 kusů pepře, černého, celého
- 250 gramů cibule, napůl
- 1000 gramů vody
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 2396 kJ / 572 kcal
- Protein
- 51.8 g
- Carbohydrates
- 9.3 g
- Fat
- 36.2 g
- Fibre
- 5.2 g
In Collections
Alternative recipes
Kořenicí směs čína
5 Min
Strouhanka z čerstvého pečiva
5 Min
Bramborové knedlíky
1 Std. 50 Min
Zajíčci s tvarohovou náplní
2h 15min
Strouhanka z čerstvého pečiva
5 Min
Lehce zhnědlá cibule (200 - 300 gramů)
20 Min
Lahůdková rybí pomazánka
5 Min
Sádlo se škvarky a tymiánem
2 Std. 5 Min
Kapustové karbanátky
50min
Sekaná cibule
5 Min
Bramboráky
45min
Strouhanka
5 Min