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Caracoles de semillas de amapola

Caracoles de semillas de amapola
4.0 1 rating
Prep. 25 min
Total 2 h 30 min
40 pieza
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Ingredients

Masa
  • 250 g de granos de espelta
  • 250 g de leche
  • 20 g de levadura fresca desmenuzada
  • 50 g de mantequilla
  • 30 g de azúcar
  • 250 g de harina de trigo
  • ½ cdita de sal fina
Relleno de semillas de amapola
  • 50 g de mantequilla en trozos, suave
  • 100 g de semillas de amapola
  • 50 g de azúcar
  • 1 huevo
Montaje
  • harina de trigo para enharinar
Coberturas de colores
  • 200 g de azúcar
  • 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido o jugo de limón verde
  • colorante vegetal (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Sodium 0 mg
Protein 2.6 g
Energy 456.7 kJ / 109.2 kcal
Fat 3.6 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 1.6 g
Carbohydrates 17.4 g

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